Ernährung

Nahrungsergänzungsmittel für Haut und Haar

Oft ist der gezielte Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln sinnvoll, um das Hautbild nachhaltig zu verbessern. Doch welche Inhaltsstoffe sind wirklich wirksam, und worauf sollte bei der Auswahl der Nahrungsergänzungsmittel geachtet werden?

von Dr. med. Christian Merkel|27.08.2025

Schöne, gesunde Haut kommt nicht nur von außen – auch die richtige Nährstoffversorgung von innen spielt dabei eine entscheidende Rolle. Neben einer ausgewogenen Ernährung ist in vielen Fällen auch der gezielte Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln sinnvoll, um die Haut zu stärken, vorzeitiger Alterung vorzubeugen und das Hautbild nachhaltig zu verbessern. Doch welche Inhaltsstoffe sind wirklich wirksam, und worauf sollte bei der Auswahl der Nahrungsergänzungs­mittel geachtet werden?

Bestmögliche Supplements für Haut und Haare

Vitamine und Mineralstoffe sind essenziell für die Haut. Sie erfüllen zahlreiche lebenswichtige Funktionen, die das Hautbild und die Hautgesundheit direkt beeinflussen. So nehmen die Vitamine A und B sowie Zink maßgeblich Einfluss auf die Hauterneuerung. Einen Schutz der Haut vor Umweltschäden bieten dagegen Antioxidantien. Vitamin C (Ascorbinsäure) neutralisiert freie Radikale, unterstützt die Kollagenbildung und gilt als besonders wirksam gegen UV-Schäden. Als wirksam gegen Entzündungen wird Niacinamid (Vitamin B3) eingeschätzt, da es die Hautschutzbarriere stärkt und sich somit besonders bei empfindlicher, zu Akne neigender Haut eignet. Aber auch Polyphenole (z. B. grüner Tee, Traubenkernextrakt, Resveratrol) wirken entzündungshemmend und schützen vor UV-Schäden und Umweltgiften. Um die Regeneration und Widerstandskraft der Haut zu beeinflussen, empfiehlt sich Omega-3. Die Fettsäuren haben auch auf die Kopfhaut eine positive Wirkung. So sorgt Omega-3 für eine bessere Durchblutung und fördert damit eine optimierte Nährstoffversorgung der Haarwurzeln – für ein kräftigeres Haarwachstum. Eine ebenso bedeutende Rolle für das Haarwachstum spielt Biotin. Der Grund: Es fördert das Wachstum, indem es die Bildung von Keratin unterstützt.

Mit Nahrungsergänzungsmitteln die Hautalterung verlangsamen

Dies geht in der Tat. Nahrungsergänzungsmittel können durchaus sinnvoll sein, um die Hautalterung effektiv zu verlangsamen. Neben genetischen und äußeren Faktoren (wie UV-Strahlung, Umweltbelastung, Stress oder Ernährung) spielen auch bestimmte Vitamine, Mineralstoffe und bioaktive Substanzen eine wichtige Rolle für die Hautgesundheit. Letztere wirken antioxidativ, unterstützen die Zellerneuerung und fördern die Kollagenbildung, um vorzeitiger Hautalterung entgegenzuwirken. Folgende Substanzen sind dabei besonders wichtig:

Kollagen-Peptide:

• Verbessern Hautelastizität und Feuchtigkeit, reduzieren Falten
• Tipp: Am besten mit Vitamin C kombinieren

Vitamin C:

• Wirkt antioxidativ und unterstützt die Kollagensynthese
• Schützt vor UV-bedingter Hautalterung und beugt Pigmentflecken vor

Vitamin E:

• Neutralisiert freie Radikale und schützt die Hautzellen
• Tipp: Kombination mit Vitamin C, um die antioxidative Wirkung zu verstärken

⁠Omega-3-Fettsäuren:

• Wirken entzündungshemmend und schützen vor lichtbedingter Hautalterung
• Am besten in Fischöl- oder Algenölkapseln

⁠Zink und Selen:

• Schützen vor oxidativem Stress und fördern die Hautheilung

In der Regel dauert es übrigens sechs bis zwölf Wochen, bis sich sichtbare Effekte von Nahrungsergänzungsmitteln auf Haut und Haare bemerkbar machen. Zum Verständnis: Die Erneuerung der Haut dauert bereits circa 28 Tage. Für eine nachhaltige Verbesserung sind mehrere Zyklen notwendig.

Nahrungsergänzungsmittel – Nutzen oder Risiko?

Nicht automatisch sind alle Wirkstoffe im Supplement-Bereich für jeden gleichermaßen geeignet. Viele Supplements adressieren spezielle Mängel oder Probleme, von denen allerdings nicht jeder gleichermaßen betroffen ist. Höhere Dosen verstärken nämlich nicht automatisch die Wirkung, sondern erhöhen vielmehr das Risiko von Nebenwirkungen. Bestes Beispiel hierfür sind die Vitamine A und E, die in hohen Mengen toxisch wirken und Kopfschmerzen, Übelkeit oder in schlimmsten Fällen sogar Leberschäden verursachen können. In Sachen Nahrungsergänzungsmittel zählen also die individuellen Bedürfnisse!

Darüber hinaus sind nicht alle Wirkstoffe wissenschaftlich belegt und erforscht. Manche Hypes basieren schlichtweg auf Marketing. Beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln sollte daher unbedingt auf seriöse Hersteller und evidenzbasierte Inhaltsstoffe geachtet werden. Zu Wirkstoffen mit nachgewiesener Wirkung zählen z. B. Biotin, Zink, Kollagen, Omega-3 und Vitamin C.

Trend-Supplement: Kollagen

Es gibt Trend-Supplements, die vor allem in den sozialen Medien regelmäßig einen regelrechten Hype auslösen. Kollagen ist einer davon. Wird Kollagen eingenommen, hat dies durchaus einen positiven Effekt auf die Hautelastizität. Kollagenpeptide fördern die Bildung von neuem Kollagen und Elastin, was die Haut straffer und glatter werden lässt – besonders in Kombination mit Vitamin C. Ebenso stärkt Kollagen die Hautbarriere und reduziert Trockenheit. Auf die Haare hat die Einnahme von Kollagen ebenfalls einen Effekt, wenn auch nicht direkt. Kollagen unterstützt die Versorgung der Haarfollikel, wirkt antioxidativ und kann Haarwachstum und -stärke positiv beeinflussen.

Sie nehmen Medikamente ein oder leiden womöglich an einer Allergie oder Unverträglichkeit? Dann klären Sie die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln im Vorfeld unbedingt mit einem Arzt ab. Einige Supplements können die Wirkung von Medikamenten nämlich erheblich verändern. Als erfahrener Ernährungsmediziner helfe ich Ihnen bei uns im HAUT- UND LASERZENTRUM AN DER OPER zu diesem Thema jederzeit gerne weiter.

Dr. med. Christian Merkel

Dr. med. Christian Merkel ist Facharzt für Dermatologie und Allergologie und Ihr Ansprechpartner bei Fragen rund um die Behandlung von Haarausfall.

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